ハワイ語の意味
繊維に逆らって切るという意味。
マグロやタコなどぶつ切りにし、醤油、ハワイアンソルト、ガーリックなどで和えたもの。
発音は「ポケ」が正しく「ポキ」は英語なまり。
「食べ物」に関するハワイ語
- luau [lū‘au] （ルアウ） ・ハワイの宴会...
- puaa Kalua [pua‘a Kalua]（プアア・カルア） ・カルア・ピック...
- mea ‘ono（メア オノ） ・お菓子、菓子パン...
- hulihuli （フリフリ） ・回す ノースショ...
- haupia （ハウピア） ・ココナッツプディ...
- lomi （ロミ） ・揉む 。マッサー...
- palaoa（パラオア） ・マッコウクジラ ...
- paila （パイラ） ・炒める...
「食べ物」のハワイ語一覧へ