ハワイ語の意味
・地中で蒸し焼きにすること
・地下かまどで焼く
伝統料理のカルア・ピッグは有名です。
「食べ物」に関するハワイ語
- poke（ポケ） 繊維に逆らって切る...
- paila （パイラ） ・炒める...
- laulau （ラウラウ） ・タロの葉で包んだ...
- paakai [pa‘akai]（パアカイ） ・塩、食塩...
- mea ai（メア アイ） ・食べ物...
- aina [‘aina]（アイナ） ・食事...
- poi （ポイ） ・タロイモなどをす...
- pupu [pūpū] （ププ） ・前菜、オードブル...
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